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L’estate si avvicina, anche se le nuvole e le temperature dicono il contrario. Ma noi andiamo avanti per la nostra strada, controvento e con la pinta in mano.

Dall’inizio del 2019 sono stati diversi gli appuntamenti e gli eventi che ci hanno visto protagonisti, sopratutto nella nostra Taproom, dove in modo sempre più regolare organizziamo serate a tema, degustazioni e visite guidate.

Una Taproom protagonista che si appresta a crescere. E’ in cantiere, infatti, un progetto grafico e di ammodernamento affinché sia sempre più accogliente e al centro del nostro birrificio, con le nostre birre che inebrieranno le vostre serate.

A fianco della Taproom, inoltre, abbiamo sviluppato un progetto commerciale che ci vedrà sempre più vicino ai nostri clienti, con l’obiettivo di garantire logistica sempre più efficiente (distribuzione e birra). Con un flusso sempre più veloce di birre che dal Pontino si immettono sulla Pontina per raggiungere Roma e le zone intorno al GRA, abbiamo deciso di appoggiarci ai magazzini di Domus Birrae (DB).

Questo per rispondere in maniera ottimale alle richieste dei clienti con cui già lavoriamo in via diretta e garantire una refrigerazione migliore dei nostri cari keg. Soprattutto con l’arrivo, speriamo a breve, di temperature che ci invogliano a bere ancora di più. Siamo sempre noi a trattare in via diretta con i nostri clienti abituali e i nuovi con cui riusciremo a lavorare, sfruttando, però, un magazzino su Roma.

Sarà inoltre disponibile la piattaforma informatica di DB per acquisti futuri. In ogni caso, i nostri recapiti e contatti li trovate qui sul sitoweb, e per ogni dettaglio e maggiori informazioni, better call Egidio!

Naturalmente birra, dicevamo nel titolo. E non poteva essere altrimenti. Recentemente sono apparse alcune foto della nostra DDH HopMachine in lattina. Telefoni e canali social rossi come la faccia di un dodicenne al suo primo appuntamento.

Richieste di chiarimenti, insulti dai nostri amici più affettuosi e tanti incoraggiamenti. Credeteci, ne avremmo volute sparare a raffica fino a raggiungere la Danimarca, ma come vi abbiamo già scritto e detto, per ora, è solo una prova. Ciò non toglie che, se siamo fortunati e le temperature calde si allungano fino all’inizio ufficiale dell’autunno, ci potremmo rinfrescare con una bella latta del Pontino“Money it’s a gas, grab that cash with both hands and make a stash …” (cit.).

Aggiornamento: dal 26 Aprile 2020 è attivo il nostro Shop online. Iscriviti alla Newsletter per ricevere informazioni e offerte dedicate.

Eccoci qui.
Novità in arrivo? Lo sapete che non stiamo mai fermi. Sempre in fermento come si suol dire. Avevamo salutato il 2015 accennandovi al cambio di sede, qualche foto è apparsa sulla nostra pagina di Faccialibro e qualcuno ci è già venuto a trovare. Il cambio di sede è stata una scelta ben ponderata e voluta a fronte di un ulteriore investimento da parte nostra per diversi motivi. Primo fra tutti, innalzare il livello qualitativo del nostro lavoro e delle nostre birre. In una sede più ampia e strutturata che garantisca al meglio ogni standard, anche di sicurezza per noi che trascorriamo diverse ore nel birrificio. L’obiettivo, inoltre, è anche un altro: dedicare uno spazio per esposizioni, degustazioni e eventi. Questo perché la pianura pontina è il nostro territorio e maggiore vuole essere il contatto diretto con appassionati, estimatori e curiosi, per dar vita ad uno scambio che per noi è l’essenza di ogni cosa.

In questa fase di ristrutturazione, anche uno sguardo alla logistica. Da oggi, infatti, le birre con marchio Birrificio Pontino non saranno più distribuite da Domus Birrae srl, ma da Roma Horeca Service. Un ringraziamento agli amici del Domus che ci hanno affiancato in questi tre anni.

Ma le novità non sono finite qui. Piedi per terra e luppolo in canna. Questa nuova fase non poteva non essere inaugurata con una nuova idea del nostro mastro birraio, che si è immerso nel periodo pre-preibizionista per brassare una birra con quattro tecniche di luppolatura. Ne volete sapere di più, lo so. Per ora sappiate che ad oggi manca solo l’etichetta. Quindi a breve tra le vostre mani.

Stay tuned!