“Go ask Alice I think she’ll know”
Jefferson Airplane
WEST COAST IPA
Una West Coast IPA che marca la nostra prima collaborazione, cercata e voluta con la nostra guida spirituale. Quel Mike Murphy dai tratti scandinavi e dal cuore a stelle strisce che una volta raggiunta la pianura pontina ha svuotato il nostro magazzino dei migliori luppoli americani. Il risultato è una IPA pura e senza mediazione che grazie all’uso del ‘Hop Back’ spaccherà letteralmente i vostri palati. Ne vorrete bere ancora, ma non vi assicuriamo che riuscirete a parlare!
Il consiglio è di berla in compagnia del cappellaio matto. Conservarla a temperature basse e servire tra i 7/10°.
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