“La notte è un pozzo nero dove intingo inchiostro per le mie poesie”
James Douglas Morrison
IMPERIAL STOUT
Imperial Stout concepita nel più classico dello stile. Sei tipologie di malti, note tostate e caramellate che donano profumi e aromi di caffè, liquirizia e cioccolato. Schiuma abbondante, soffice e persistente di colore avana. Hopped Ink è una birra molto corposa e vellutata, con uno spunto alcolico a scaldare l’anima. Il tutto accompagnato da una dose importante di luppoli americani a ricordarne la provenienza. Adatta all’invecchiamento. Premio ‘Grande Birra’ Slow Food (Birre d’Italia 2019).
Il consiglio è di berla quando vi sentite soli e freddi. Conservarla al fresco e servire tra i 8/12°.
ALC
IBU
EBC